生鮮蔬菜是我們生活中不可或缺的，但是在炎熱的夏天生鮮蔬菜則是不易儲藏的，因為生鮮蔬菜在夏季變質快，這對于生鮮蔬菜行業銷售的人來說，延長蔬菜保鮮就顯得尤為重要，冷聯制冷冷庫建造公司就遇到好幾位從事生鮮蔬菜行業的客戶咨詢：生鮮蔬菜店需要建冷庫嗎？生鮮蔬菜店冷庫建造多大合適？生鮮蔬菜配送中心冷庫建造多大合適？

生鮮蔬菜店/生鮮蔬菜配送中心一般建造的是蔬菜保鮮冷庫，生鮮蔬菜店里的蔬菜品種多樣，可以放在冷庫內儲藏保鮮的種類也有很多：白菜、萵筍、空心菜、土豆、芋頭、山藥、黃瓜、西紅柿、辣椒等。生鮮蔬菜店是否需要建造冷庫，需要結合自己店鋪儲存量來決定，比如生鮮蔬菜店進貨量不多或每天晚上蔬菜剩余庫存量不多，那么就不需要建造冷庫。如果自己的生鮮蔬菜店比較大，每天進出貨量較多，而且要想讓蔬菜得到更好的儲藏保鮮，那么建造一個生鮮蔬菜保鮮冷藏庫就有必要的。

對于一般小型生鮮蔬菜店來說，建造10-20平米保鮮冷庫就足夠使用了，而對于連鎖店鋪來說，通常冷庫建造規模都在100-200平米蔬菜保鮮庫左右。但是對大型生鮮蔬菜配送中心來說，通常冷庫建造規模都在1000-2000平米左右。

一般情況下冷聯制冷冷庫建造公司會事先了解客戶建造冷庫的規模、需求溫度、存儲哪些蔬菜種類、是否需要分間、蔬菜存儲量、以及其銷售經營模式等信息，一般更好的為客戶推薦設計更加合理實用的生鮮蔬菜冷庫設備配置安裝方案，同時給出相關的設備報價詳情單。